Рецепт салата на зиму из кабачков или цукини с добавлением перца, помидоров и чеснока. Сладко-острый вкус, хорошо хранится при комнатной температуре. Из указанного количества ингредиентов получается 3 литра салата. Подробное описание приготовления и упаковки для хранения.