Лопух - это российский женьшень, который используется как пищевое растение и для лечения многих заболеваний. Он действует как потогонное, мочегонное, жаропонижающее, противовоспалительное, антитоксичное, витаминное, сахароснижающее, обменное, слабительное, желчегонное, противозудное, противоопухолевое средство. Листья и корни лопуха используются в кулинарии и медицине.